Сахар, мясо, сбалансированное питание

[екатеринабакунина]

Сообщение от gog

Значит испытания не прошли.Ложная у вас была затея-лучше конечно не начинать

мне было показано что в любом деле надо поступать без фанатизма
фанатизм закрывает горизонты

Добавлено через 8 минут

Сообщение от крайний

Хороший сыр проблема, равно как и хорошее молоко. Магазинные почти все сычужные.

любителям сыров можно приготовить сыр на ферменте Мейлито. это фермент из мицелия грибов.

Добавлено через 19 минут

Сообщение от Пандора

Кстати, нашла как сохранять баклажаны и тыкву без консервации - 5 минут проварить в подсоленой воде(тыкву можно без соли) , охладить и в морозилку. Это единственный способ , позволяющий их сохранить больше трёх месяцев

тыкву можно порезать мелкими кубиками и просушить
хранится очень долго

[крайний]

Сообщение от екатеринабакунина

любителям сыров можно приготовить сыр на ферменте Мейлито. это фермент из мицелия грибов.

Хрен редьки не слаще ))) Грибы это отдельная непростая тема. Лучше уж стать нелюбителем )))

[Восток]

Сообщение от крайний

Хрен редьки не слаще ))) Грибы это отдельная непростая тема. Лучше уж стать нелюбителем )))

почему?

[крайний]

Сообщение от Восток

почему?

Аюрведа не рекомендует ))
Грибы пожалуй одни из самых загадочных растений. Максимум как лекарство.

[Иваэмон]

Сообщение от крайний

Аюрведа не рекомендует ))

Любопытно. Спасибо, не знал.
Вообще грибные ткани, в том числе и белки, которых не так много в грибах (некоторые исследования дают 2%), очень мало ассимилируются человеческим организмом. Поэтому насыщение, вызываемое ими, мнимое.
К тому же грибы - природная губка для всяческих ядов и радиационных отходов. Их содержание в грибах в десятки раз выше, чем в окружающей их среде. Поэтому в местностях, где имеется хоть небольшое неблагополучие с точки зрения загрязненности воздуха и почв промышленными отходами, сбор и употребление в пищу грибов принесет вред.

[крайний]

Сообщение от Иваэмон

К тому же грибы - природная губка для всяческих ядов и радиационных отходов.

Эта же способность позволяет некоторым грибам стать кладезем ценнейших жизнедателей. Конечно в определенных условиях.

[Пандора]

Сообщение от крайний

Аюрведа не рекомендует ))
Грибы пожалуй одни из самых загадочных растений. Максимум как лекарство.

Я нашла в аюрведе - грибы это энергия лжи, а ложь убивает здоровье печени.
Поэтому шампиньоны, выращенные на ферме самые безопасные - там сплошное удобрение, сплошная химия и никакой лжи

[крайний]

Самые дорогие из лечебных грибов это кордицепс из Тибета. Раньше его сушили нанизывая на соломинки, но благодаря прогрессу стали предпочитать обычную проволоку. Проследить это невозможно, поскольку сбором и сушкой занимаются обычные местные жители. В результате такой сушки в конечном продукте неизбежно присутствуют окислы металлов.

[екатеринабакунина]

Сообщение от Пандора

Поэтому шампиньоны, выращенные на ферме самые безопасные - там сплошное удобрение, сплошная химия и никакой лжи

скажите, это шутка? А то я немного козерогops

[Пандора]

Сообщение от екатеринабакунина

скажите, это шутка? А то я немного козерогops

Здесь одна из ссылок на технологию выращивания грибов в домашних условиях:

http://www.domrastenia.com/gribi/kak...tit_gribi_doma

а про количество химии в них рассказывали те, кто их выращивает, они говорили, что грибы быстро и много растут только на покупной готовой смеси, если смесь делать самим, то грибы не растут.
У нас продают привезённые из Польши, так продавцы и не скрывают количество химикатов.
Насчёт того, что грибы есть энергия лжи, а ложь убивает печень, похоже на правду.
Там получается довольно интересно - каждый гриб растёт под каким-то деревом, например подберёзовик.
Когда берём в руки подберёзовик, то думаем про берёзу, а в руках держим продукт, который вырос на разрушении корней берёзы.
Грибница , это своего рода плесень.
Если их готовить с мыслью, что плесень связывает внутри организма плесень, там живущую и выводит наружу, тогда это даёт неплохой эффект, но когда количество внутренней плесени уменьшается, то желание кушать любой вид грибов пропадает.
Их просто не хочется.
При высокой концентрации внутренней накопленной злобы, грибы могут вызывать видимый эффект сильного пищевого отравления, даже самые респектабельные, типа белых.
У меня такой опыт получился по грибам.
Там много непривычного всплывает, когда начинаешь уделять внимание как обычные продукты влияют на организм с точки зрения перераспределения энергетических потоков.
Какие направляют энергию вниз, какие вверх, какие продукты подпитывают какую стихию и какие качества характера.

[Пандора]

Сообщение от крайний

Хрен редьки не слаще

Хрен острее, но на вкус мне он показался слаще.

[екатеринабакунина]

Сообщение от Пандора

Хрен острее, но на вкус мне он показался слаще.

ишь ты, сладкоежка