Ответ: Вегетарианские рецепты Обожаю чечевицу. Я её для себя открыл тут, в Питере. Как-то попробовал и теперь с удовольствием её ем. Чечевица легко насыщает и не отягощает желудок. Замачиваю, обычно, с вечера и на следующий день варю в кастрюле. На сковороде отдельно готовлю лук со специями (специй предпочитаю употреблять поменьше), довожу лук до золотистого цвета, перемешиваю с чечевицей - и блюдо готово! Хотя лук тут не особенно рекомендовали... |