Продукты питания животного происхождения

[Michael]

Сообщение от Иваэмон

дело в том, что нынешняя жизнь, особенно в условиях города, практически исключает питание живой пищей. Сплошные концентраты и полуфабрикаты, стерилизованные и консерватизированные. Смешно говорить о том, что кто-то призывает к 100%-му сыроедению. Хотя бы по тарелочке свеженатертых сырых овощей в день, и то не всяких.

это вероятно не к форумчанам относится. Думаю, что большинство заботятся о здоровье и не едят в больших количествах гамбургеры, чипсы и т.д.
В России домашняя пища обычно самая простая, только избыток мясного. Ну а тарелочку свежих овощей мне например легко получить каждый день в нашей столовой, не думаю, что это проблема для других потереть морковку или сделать салат из свежей капусты. К тому же можно съесть несколько фруктов типа кислых или кисло-сладких яблок и др.

[Дамин]

Большое спасибо за ценнейшие сведения! Где-то я прочитал, что пища должна быть вкусной. Вкусная пища вызывает аппетит, слюновыделение и активное выделение желудочных соков и пища переваривается хорошо и быстро. Мне очень нравятся мои лепешки. Мой рацион очень нехитрый. Недавно прикупил башкирского меда. Мясо, молоко и яйца промышленного производства перестал есть совсем недавно. В супермаркете продаются набор замороженных овощей. Супруга варит щи без мяса. Сам я очень люблю рисовый суп с картошечкой. Салатики лень готовить, но супруга выручает. Люблю когда она принесет тарелочку салатика и поставит на компьютерный стол.....
Вот у меня вопрос: допустимо ли кушать жареную рыбу на сегодняшнем моем этапе? Недавно супруга купила минтай и поджарила и я с большим удовольствием съел кусок рыбы. Люблю яблоки с хлебом. Иногда ем грецкие орехи с хлебом. Вообще, хлеба ем много. Но не магазинного, а своего. А началось это после того как я узнал о вреде термофильных дрожжей. Долго отрабатывал свою технологию и сейчас у меня отлично получается. Пеку лепешки один раз в 7-10 дней. Разогреваю в микроволновке и храню в холодильнике в целлофановых пакетах. Вкусно, дешево, здорово!
Иногда просто варю рис на воде, добавляю кусочек масла сливочного. Очень вкусно.
После отказа от мяса в ход активно пошли всякие каши: пшенная, овсянка, гречка, перловка с грибами. Чувствую себя неплохо. Физически работаю иногда много.

[Michael]

Сообщение от Дамин

Вот у меня вопрос: допустимо ли кушать жареную рыбу на сегодняшнем моем этапе?

всё по вашим ощущениям.
В рыбе много полезного, особенно в лососевых, там Омега -3 кислоты. Рыбий жир упомянут в Дневниках Е.И., если правильно помню.

[Владимир Чернявский]

Сообщение от Michael

..
В рыбе много полезного, особенно в лососевых, там Омега -3 кислоты. Рыбий жир упомянут в Дневниках Е.И., если правильно помню.

Омега-3, так же как и другие "омеги" содержатся в большом количестве в льняном масле.

[Michael]

Сообщение от Владимир Чернявский

Омега-3, так же как и другие "омеги" содержатся в большом количестве в льняном масле.

в аптеках есть рыбий жир в капсулах, еще можно оливковое масло употреблять в небольших количествах.

[Владимир Чернявский]

Сообщение от Michael

в аптеках есть рыбий жир в капсулах, еще можно оливковое масло употреблять в небольших количествах.

Я к тому, что рыбий жир можно легко заменить продуктами растительного происхождения. В частности - льяным маслом.

[Michael]

Сообщение от Владимир Чернявский

Я к тому, что рыбий жир можно легко заменить продуктами растительного происхождения. В частности - льяным маслом.

замена будет неполноценной, в жире кроме Омега -3 есть еще и другие полезные вещества. При желании можно, конечно, заменять, но если он сейчас и так доступен, не вижу смысла отказываться.