Не могу выдержать вегетарианство

[OlegSh]

Отказавшись от потребления мяса, находишь много новых, более полезных продуктов, о которых ранее даже не подозревал.

[Татьяна Белан]

Сообщение от OlegSh

Отказавшись от потребления мяса, находишь много новых, более полезных продуктов, о которых ранее даже не подозревал.

Верно, но важно следить что бы питание было сбалансированным, т.е. количество потребляемых белков, жиров и углеводов было достаточным в сутки.
Белков нужно потреблять 1г на кг веса, но не повышенного, а нормального(рост-100-2).
Жиров 30-60 г в сутки(30 г для тех, кто хочет похудеть, 60 г если худеть не надо).
Углеводов нужно потреблять в сутки примерно 70 г. Так же важно, что бы рацион по ккал соответствовал выполняемой работе.

При сбалансированном питании вегеторианство переносится очень легко, даже заядлыми мясоедами.

Будте здоровы!

[OlegSh]

[quote=Татьяна Белан;172237]
Верно, но важно следить что бы питание было сбалансированным, т.е. количество потребляемых белков, жиров и углеводов было достаточным в сутки.
Честно говоря никогда не следил за количеством потребляемых белков, жиров и углеводов, но несмотря на это отказ от употребления мяса прошел безболезнено, пока чувствую себя хорошо.

[OlegSh]

Честно говоря никогда не следил за количеством потребляемых белков, жиров и углеводов, но несмотря на это отказ от употребления мяса прошел безболезнено, пока чувствую себя хорошо.

[Татьяна Белан]

[quote=OlegSh;172260]

Сообщение от Татьяна Белан

Верно, но важно следить что бы питание было сбалансированным, т.е. количество потребляемых белков, жиров и углеводов было достаточным в сутки.
Честно говоря никогда не следил за количеством потребляемых белков, жиров и углеводов, но несмотря на это отказ от употребления мяса прошел безболезнено, пока чувствую себя хорошо.

Хорошо, что все хорошо))). А попробуйте позамечать. Вот у меня стаж вегетарианства 4, 5 г, но только сейчас стала замечать, что белка ем ну совсем мало, а белок ведь это наш иммунитет и много всего другого.

[Kim K.]

Белка кстати, много в петрушке и укропе, чуть отстает капуста. Я в последнее время (ну, наверное месяца уже 2-3), как сильно облегчил диету (и без того вегетарианскую), все удивлялся -- чтож мне это так хочется петрушки с укропом и чтож это у меня рука неподнимается выливать бульон от цветной капусты)))
теперь вот все понятно)

[Эльдар]

Насколько мне известно, белка много ещё в обычной крапиве.

По поводу вегетарианства хотелось бы сделать три замечания:

1. Приступившему к вегетарианской диете желательно меньше думать о т.н. "лишениях", которые сопутствуют вегетарианству, т.к. по сравнению с той перестройкой сознания, которую необходимо совершить, перестройка тела на вегетарианский лад -- это сущий пустяк, это очень просто, и о вегетарианстве можно и нужно думать как о простейшем завоевании на духовном пути.

2. Мне кажется, что вегетарианству обязательно должно сопутствовать усилие по очищению мыслей, и вообще стремление к служению Добру.

3. Нужные человеку элементы поступают не только через пищу. А следование п.2 способствует тому, что нужные элементы начинают поступать не сколько через пищу, сколько по другим каналам.

[Татьяна Белан]

Ребята, спасибо!
Вот уж не думала, что в укропе, петрушке и крапиве много белка))).

[Kim K.]

Сообщение от Тайджас

Насколько мне известно, белка много ещё в обычной крапиве.

По поводу вегетарианства хотелось бы сделать три замечания:

1. Приступившему к вегетарианской диете желательно меньше думать о т.н. "лишениях", которые сопутствуют вегетарианству, т.к. по сравнению с той перестройкой сознания, которую необходимо совершить, перестройка тела на вегетарианский лад -- это сущий пустяк, это очень просто, и о вегетарианстве можно и нужно думать как о простейшем завоевании на духовном пути.

2. Мне кажется, что вегетарианству обязательно должно сопутствовать усилие по очищению мыслей, и вообще стремление к служению Добру.

3. Нужные человеку элементы поступают не только через пищу. А следование п.2 способствует тому, что нужные элементы начинают поступать не сколько через пищу, сколько по другим каналам.

Очень здоровские замечания, Тайдж (как-то само твой ник до такого сократился и ассоцияиця возникла с "Тадж"; кстати, было бы интересно узнать, как Тадж-Махал переводится )
Что хотелось бы добавить, что по вегет-ву очень хорошо переходить на него после какого-то внутреннего толчка, т.е. чтоб всеже изнутри шло.
У меня это было что года 2,5 назад я чистил рыбу на Новый Год, выпотрашивал значит ее, и вдруг как навалилось... у меня возникла четкая картина в сознании, что рыба эта могла бы жить и продолжать становление своей рыбьей личности, но я благодаря желанию видеть на столе кусок ее жаренного мяса, сказал: "Прости дорогая, но опыт, который ты постигаешь и Жизнь, которую ты вмещаешь для меня не так важны, как мое желание вкусно покушать"
И так мне плохо стало, что я еле ту рыбу дочистил.
После этого и было решение перейти на вегет-во... а каждый раз когда просыпалось желание мяска или рыбки там отведать, я заставлял себя вспомнать ту распотрошенную рыбу и слезы раскаяния в своих глазах... и все очень резко становилось на свои места.

С тех пор совсем без никаких усилий диета все идет и идет в сторону облегчения, сами собой отпадают майонезы там разные, кетчупы и прочие продукты "бытовой химии")))

В последнее время все больше внимания уделяю молоку (особенно в свежескисленной форме) творогам и моркови))) К чашке кислого молока очень хорошо хлеб "Гроно", это такой прямоугольный и длинный (+неширокий) с изюмом. Если на 2-3- кусочка такого хлеба помазать немного меда, то получится отличный завтрак)

[Vitaly]

[quote=Татьяна Белан;172277]

Сообщение от OlegSh

Хорошо, что все хорошо))). А попробуйте позамечать. Вот у меня стаж вегетарианства 4, 5 г, но только сейчас стала замечать, что белка ем ну совсем мало, а белок ведь это наш иммунитет и много всего другого.

У меня стаж вегетарианский полный (кроме молокопродуктов) начался в 1994 году, примерно до 2003 таким и остался.
После 2003 добавились в диету яйца куриные вареные-жареные нечасто и рыбу немного.
Так до текущего момента.

Крапиву не употребляю.

Ущерба здоровью вроде не наблюдаю, и умеренно упитанный.

[OlegSh]

Сообщение от vetall2000

...После 2003 добавились в диету яйца куриные вареные-жареные нечасто и рыбу немного.
Так до текущего момента...

А яйца рекомендуются только в очень свежем состоянии и жидком виде.

[Vitaly]

Это как - сырые пить? Не буду ни разу в жизни!

Мало ли что рекомендуется ...