[Michael]

Сообщение от Владимир Чернявский

По большому счету - не желательно. Как и всякое употребление продуктов брожения и алкоголесодержащих.

Жизнь как всегда интереснее.
Не все усваивают цельное молоко и оно начинает "бродить" в кишечнике.
В кефире много полезного для здоровья, например кальция, а спирта там очень мало.
Можно погуглить историю появления кефира и его свойства.

Недостача молочнокислых и бифидобактерий в кишечнике приводит к гиповитаминозу по некоторым витаминам и ухудшению иммунитета из-за усиленного развития патогенной микрофлоры.