[Michael]

Сообщение от Владимир Чернявский

Возьмем, к примеру, письмо, которое Вы процитировали:
"...Дэвид не должен забывать про свои две маленькие рюмочки портвейна или мозельвейна, но все австралийские вина должны быть исключены. Лучше французские, немецкие и португальские."
Как Вы будете к себе применять эти очень индивидуальные и явно ситуативные рекомендации?

При подобном подходе получается, что решаете сразу за всех, что им нельзя следовать рекомендациям из Писем. Вот в этом и состоит отрицание о котором писал вчера.

Теперь по вопросу.
Находим и анализируем другие места в Письмах, где упоминается вино.
В некоторых случаях вино м.б. полезно как лекарство, причем указаны конкретные виды типа портвейна.
Читаем Письма, видим, что портвейн полезен при некачественной пище. Далее соображаем, что речь явно не идет о пьянке , т.е. дозы наверняка на уровне общепринятых рекомендаций врачей типа 100-200 мл красного вина в день или в пересчете на спирт типа 10-25 г. В Вине есть ресверартол, полезный для организма, сейчас бывают БАД с ним, т.е. можно обойтись без вина.

Гуглим про портвейн, убеждаемся, что вино крепкое на фоне других, анализируем свой опыт, решаем по ситуации.

Можно изредка выпить фестал, мезим, пензитал или креон от тяжелой пищи (если вынуждены ей изредка питаться) или немного вина. Вино, вероятно еще защищает от "грязной" пищи, но лучше соблюдать правила гигиены.

Вообще, для питья а не для случаев из Писем, вместо вин можно брать хорошие виноградные соки , что я и делаю.